sałata, ogórek, awokado

Sake (Sałata, ogórek, awokado, łosoś, serek) 6
Sake tatar (Sałata, ogórek, awokado, tatar z łososia, serek) 6
Sake (Łosoś, serek, ogórek, awokado obsypane sezamem) 4
Hosomaki z łososiem 6
Nigiri Sake 2
Nigiri Łosoś 2

Sake grill (Sałata, ogórek, awokado, kanpyo, marynowany i grillowany łosoś, sweet majo) 6
Ibodai (Sałata, ogórek, awokado, grillowana maślana, oshinko, sweet mayo, kabayaki, sezam) 6
Ohyou (Halibut w panko, kanpyo, serek, obsypane orzechami) 4
Hosomaki z grillowanym okiniem morskim) 6
Nigiri Sake (opalany łosoś) 2

Tatar z łososia z awokado, ogórkiem i serkiem.

Bułeczka Bao robiona na parze z warzywami i szarpanym kurczakiem, prażona
cebula i sosem teriyaki

Sałatka z fermentowanych warzyw na ostro

Gotowane strączki soi z solą morską

Japońskie pierożki z warzywami i tofu

Tradycyjne japońskie pierożki z krewetkami i warzywami

Tradycyjne japońskie pierożki z wieprzowiną

Tradycyjne japońskie pierożki z kaczką

Krewetki w tempurze 5 lub 8 sztuk i dwa sosy

Krewewtki w panko 5 lub 8 sztuk z sosem sweet chili i sosem limonkowym

Warzywa w tempurze z sosem sweet chili i tonkatsu

Japońska sałatka z wodorostów

Siekany łosoś ze szczypiorem, sosem sojowym, pieprzem, sok z cytryny, kapary

Siekany tuńczyk z sezamem, imbirem, sosem sojowym, sriracha, olej sezamowy, sok z limonki.

Pasta sojowa miso, dashi, wakame, tofu, grzyby, szczypior, sezam, por

Pasta sojowa miso, dashi, łosoś, wakame, tofu, grzyby, szczypior, sezam, por

Wywar rybny na bazie konbu i ryb z dodatkiem pora i białego wina

Zupa na bazie mleka kokosowego, soku z limonki, papryczek chili, trawy cytrynowej

Bułeczka Bao robiona na parze z warzywami i szarpana wieprzowiną, marynowaną
cebulą i sosem bbq

Bułeczka Bao robiona na parze z warzywami i szarpanym kurczakiem, prażona
cebula i sosem teriyaki

Bułeczka Bao robiona na parze z warzywami i smażonym halibutem w panko,
kiełkami i sosem wasabi mayo

Bułeczka Bao robiona na parze z warzywami, marynowanymi i grilowanymi tofu,
kiełkami i sosem bbq

Inari (Sałata, ogórek, awokado, marynowana i grillowana tofu, mayo, sos limonkowy) 6
Yasai tempura (Warzywa w tempurze, kanpyo, sweet mayo, obsypane sezamem, kabayaki) 4
Hosomaki z Oshinko 6
Nigiri Shitake 2

Sake (Sałata, ogórek, awokado, łosoś, serek) 6
Sake tatar (Sałata, ogórek, awokado, tatar z łososia, serek) 6
Sake (Łosoś, serek, ogórek, awokado obsypane sezamem) 4
Hosomaki z łososiem 6
Nigiri Sake 2
Nigiri Łosoś 2

Sake grill (Sałata, ogórek, awokado, kanpyo, marynowany i grillowany łosoś, sweet majo) 6
Ibodai (Sałata, ogórek, awokado, grillowana maślana, oshinko, sweet mayo, kabayaki, sezam) 6
Ohyou (Halibut w panko, kanpyo, serek, obsypane orzechami) 4
Hosomaki z grillowanym okiniem morskim) 6
Nigiri Sake (opalany łosoś) 2

Maguro (Sałata, ogórek, awokado, tuńczyk, serek, togarashi, por) 6
Maguro tatar (Sałata, ogórek, awokado, tatar z tuńczyka, oshinko, serek) 6
Maguro (Tuńczyk, serek, oshinko, obłożone awokado, spicy mayo) 4
Hosomaki z tuńczykiem 6
Nigiri Maguro 2

Futomaki:
Sake Grill (Sałata, ogórek, awokado, kanpyo, marynowany i grillowany łosoś)
Maguro (Sałata, ogórek, awokado, tuńczyk, serek, togarashi, por)
Yasai (Sałata, ogórek, awokado, kanpyo, warzywa w tempurze, sweet majo)


California:
Ohyou (Halibut w panko, kanpyo, serek, obłożone orzechami, sos mango)
Sake (Łosoś, serek, ogórek, awokado obsypane sezamem)


Nigiri:
Ebi tempura (Krewetka w tempurze)

Ebi tempura (Sałata, ogórek, awokado, krewetka w tempurze, kanpyo, mayo, sweet chili, sos kabayaki, prażone orzechy) 6
Ika (Sałata, ogórek, awokado, kalmary w tempurze, oshinko, sweet chili, sweet mayo) 6
Maguro w tempurze (Sałata, ogórek, awokado, tuńczyk w tempurze, kanpyo, spicy mayo, por) 6
Yasai (Sałata, ogórek, awokado, warzywa w tempurze, sweet majo) 6
Ebi panko wakame (Krewetka w panko, oshinko, sweet mayo, obłożone goma wakame) 4
Ohyou ( halibut w panko, kanpyo, serek, obsypane orzechami i sosoem mango-chilli)
Ebi tempura (Krewetka w tempurze) 2

Inari (Sałata, ogórek, awokado, marynowana i grillowana tofu, mayo, sos limonkowy) 6
Sake (Sałata, ogórek, awokado, łosoś, serek) 6
Maguro w tempurze (Sałata, ogórek, awokado, tuńczyk w tempurze, kanpyo, spicy mayo, por) 6
Ohyou (Sałata, ogórek, awokado, halibut w panko, seet majo, sos mango) 6
Sake grill (Sałata, ogórek, awokado, grillowany łosoś, kanpyo, sweet mayo) 6
Yasai tempura Sake (Warzywa w tempurze, serek, obłożone łososiem, spicy mayo) 4
Paachi (Krewetka parzona, oshinko, ogórek, serek, opalany okoń morski, kabayaki) 4
Hosomaki z grillowana ryba maślaną 6

Sake grill (Sałata, ogórek, awokado, kanpyo, marynowany i grillowany łosoś, sweet majo) 6
Paachi (Sałata, ogórek, awokado, grillowana okoń morski, oshinko, spicy mayo, kabayaki, sezam) 6
Unagi (Sałata, ogórek, awokado, kanpyo, grillowany węgorz, serek śmietankowy, kabayaki sezam) 6
Ohyou (Sałata, ogórek, awokado, halibut w panko, sweet mayo, sos mango) 6
Yasai tempura Sake (Warzywa w tempurze, serek, obłożone łososiem, spicy mayo) 4
Maguro (Tuńczyk, serek, oshinko, obłożone awokado, spicy mayo) 4
Ebi tempura sake Maki (Krewetka tempura, kanpyo, ogórek, serek, obłożone łososiem, tobiko) 4
Ebi panko wakame (Krewetka w panko, oshinko, sweet mayo, obłożone goma wakame) 4
Sake tatar (Warzywa w tempurze, oshinko, serek, obłożone tatarem z łososia) 4
Ebi (parzona krewetka) 2
Unagi (Węgorz opalany) 2
Sake ( Łosoś) 2

Sake (sałata, ogórek, awokado, łosoś, serek) 6
Maguro (sałata, ogórek, awokado, tuńczyk, serek, togarashi, por) 6
Maguro w tempurze (sałata, ogórek, awokado, tuńczyk w tempurze, kanpyo, spicy mayo, por) 6
Ebi tempura (Sałata, ogórek, awokado, krewetka w tempurze, kanpyo, mayo, sweet chili, sos kabayaki, prażone orzechy) 6
Buta (sałata, ogórek, awokado, szarpana wieprzowina, marynowana cebula, sos bbq) 6
Keiniku (sałata, ogórek, awokado, szarpany kurczak, prażona cebula, sos teriyaki) 6
Yasai (awokado, kanpyo, oshinko, ogórek obsypane sezamem) 4
Ibodai (marynowana i grillowana ryba maślana, ogórek, sweet majo, obsypane sezamem, kabayaki) 4
Ebi (krewetka parzona, oshinko, ogórek, serek, obłozone tobiko) 4
Ebi tempura sake Maki (krewetka tempura, kanpyo, ogórek, serek, obłożone łososiem, tobiko) 4
Unagi (Krewetka w tempurze, kanpyo, serek, opalany węgorz) 4
Sake tatar ( Warzywa w tempurze, oshinko, serek, obłożone tatarem z łososia) 4
Sake (opalany łosoś) 2
Maguro (opalany Tuńczyk) 2
Unagi (opalany węgorz) 2
Ebi (parzona krewetka) 2

sałata, ogórek, awokado

Jednoskładnikowe rolki z odrobiną wasabi.

sałatka z goma wakame

Sałatka z krewetkami, surimi i tobiko

Tatar z łososia

Tatar z tuńczyka

Sałatka goma wakame z oshinko i ogórek

Tatar z łososia z awokado, ogórkiem i serkiem.

Tatar z tuńczyka z awokado, oshinko i serkiem

Szarpana wieprzowina, marynowana cebula, awokado, bbq

Szarpany kurczak, prażona cebula, awokado, ogórek, sos teriyaki

Banan w tempurze z lodami mochi

Datemaki z owocami i czekoladą